Bermacam-macam Olahan Nasi Yang Terdapat Di Indonesia

www.ffaire.com – Bermacam-macam Olahan Nasi Yang Terdapat Di Indonesia. Makanan utama orang Asia merupakan nasi, spesialnya Indonesia sendiri menghasilkan nasi selaku menu penting ketika makan, bagus makan pagi sampai makan malam. Semacam yang kita ketahui, Indonesia mempunyai makanan yang amat beraneka ragam. Dari sabang hingga merauke mempunyai banyak sekali tipe makanan serta berbeda- beda pula metode penyajiannya, salah satu ilustrasinya merupakan nasi yang jadi makanan utama orang Indonesia. Nah berikut Bermacam Macam Olahan Nasi Yang Terdapat Di Indonesia, yang nyatanya bisa buat kalian langsung kelaparan.

1. Nasi Goreng

Orang Indonesia mana sih yang tak sempat makan nasi goreng? Nasi goreng merupakan makanan yang amat bersahabat serta terkenal untuk orang Indonesia. Siapapun dapat buatnya dengan gampang. Dapat dikatakan bila nasi goreng merupakan makanan asli orang Indonesia. Nasi goreng merupakan makanan yang berbahan dasar nasi yang dimasak dengan metode digoreng bersama dengan daging lembu, bakso, ikan, udang, cumi, telur dadar memotong- motong, serta sayur- mayur kemudian disajikan bersama kerupuk. Bukan cuma untuk orang Indonesia, warga luar negara yang sempat mencicipi nasi goreng apalagi mengatakan nasi goreng merupakan makan yang lezat. Saking populernya nasi goreng di Indonesia, Departemen Pariwisata memutuskan nasi goreng selaku salah satu dari 5 makanan nasional tidak hanya soto, rendang, sate, serta campur aduk.

2. Nasi Kuning

Semacam nasi goreng, nasi kuning pula ialah olahan nasi yang terkenal serta mudah ditemui di tiap wilayah di Indonesia. Metode memasaknya juga amat gampang alhasil siapapun dapat buatnya. Nasi kuning terbuat dari beras yang direbus bersama kunyit, santan serta bumbu, alhasil rasanya lebih enak dibandingkan nasi putih lazim. Metode penyajian nasi kuning juga berbeda- beda dalam tiap wilayah, terdapat yang menyajikannya selaku nasi tumpeng, terdapat pula yang menyajikannya dengan bermacam lauk pauk semacam telur, ayam suwir, mie, tempe manis sampai serundeng.

3. Nasi Uduk

Orang Jakarta nyatanya telah bersahabat dengan olahan nasi satu ini, terlebih jika bukan Nasi Uduk. Nasi uduk ialah salah satu makanan konvensional yang berawal dari Jakarta yang terbuat dari beras yang dikukus dengan santan serta diberi bahan pala, lada, jahe, kusen manis serta daun pandan buat berikan rasa enak serta aroma yang wangi pada nasi uduk. Nasi uduk umumnya disajikan bersama emping goreng, ketahui goreng, telur dadar, abon, tempe, ayam atau daging dan dilengkapi dengan bawang goreng. Nasi uduk ini umumnya dimakan selaku menu makan pagi tetapi banyak pula yang mendagangkannya selaku menu makan malam.

4. Nasi Liwet

Kehadiran nasi liwet pula amat terkenal digolongan warga Indonesia. Meski berawal dari kota Solo, tetapi nasi liwet mempunyai 2 tipe, ialah tipe Sunda serta tipe Solo. Metode sangat gampang buat membedakannya merupakan melalui penyajian. Umumnya nasi liwet Sunda dihidangkan di kastrol, nasi liwet Solo di pincuk daun pisang. Nasi liwet mempunyai komposisi yang kira- kira pulen serta mempunyai rasa enak yang berawal dari santan kelapa. Nasi liwet dimasak dengan santan sampai separuh matang, kemudian dikukus sampai matang semacam memasak nasi pada biasanya. Nasi liwet dihidangkan bersama opor ayam, telur pindang, ayam serta pula sayur labu siam kemudian dibungkus memakai daun pisang supaya terus menjadi wangi serta mempunyai aroma yang natural.

5. Nasi Hainan

Nasi Hainan memanglah ialah olahan nasi orang Tionghoa persisnya dari Hainan Cina. Tetapi meski berawal dari Cina, Nasi Hainan telah jadi salah satu makanan yang bersahabat untuk warga Indonesia. Metode memasak nasi hainan merupakan beras dimasak bersama jahe, daun pandan, kaldu ayam, serta lemak ayam. Umumnya nasi hainan dihidangkan dengan ayam menggodok serta kuah kaldu. Nikmat merupakan opini awal dikala kalian menyantap nasi hainan ini.

6. Nasi Kebuli

Nyatanya kamu telah tidak asing lagi dengan nasi kebuli. Nasi Kebuli ialah makanan khas yang berawal dari Betawi. Nasi kebuli banyak hendak rempah sebab dimasak dengan bahan kaldu kambing ataupun santan kemudian ditumis bersama bumbu- bumbu semacam bawang putih, merica gelap, bawang merah, cengkeh, kapulaga, kusen manis, jintan, ketumbar, serta pala. Nasi kebuli terus menjadi nikmat sebab dihidangkan bersama bagian daging kambing serta sayatan kurma.

7. Nasi Bakar

Olahan nasi yang terdapat di Indonesia berikutnya merupakan nasi bakar. Olahan nasi satu ini berlainan dari pada olahan nasi yang lain sebab dimasak dengan metode terbakar. Saat sebelum disajikan, nasi terlebih dulu dibungkus dengan daun pisang serta terbakar diatas kobaran api hingga terhirup aroma harum yang khas. Nasi bakar umumnya dihidangkan bersama ayam goreng, ikan payau, ikan teri, ikan budu, udang, ketahui, tempe, jamur, telur angsa payau, serta yang lain.

8. Nasi Becak

Olahan nasi asli Indonesia selanjutnya merupakan Nasi Becak. Meski tidak seluruh wilayah di Indonesia, tetapi nasi becak ataupun lazim diucap dengan sego becak ini ialah makanan khas kota Semarang yang terkenal di golongan warga. Nasi becak mempunyai jatah lebih besar dari jatah makanan pada biasanya sebab dikhususkan buat para juru becak. Tidak bingung bila seporsi nasi becak dibanderol dengan harga yang amat ekonomis cocok kantung para juru becak. Tidak hanya itu nasi becak pula memakai lauk ala kadarnya semacam mie, telur, serta sedikit daging yang mengenakan cabai.

9. Nasi Becek

Sehabis becak, berikutnya terdapat nasi becek. Cocok namanya, nasi becek ataupun sego becek merupakan makanan nasi berkuah yang mendekati dengan kuah soto tetapi diberi sambal kacang. Karakteristik khas nasi becek ini terdapat pada bagian atas nasinya yang ada ekstra kubis yang sudah diiris tipis- tipis, tauge, serta bagian daging, kemudian dihidangkan bersama sate kambing yang komplit dengan bahan kacang serta bawang merah diatasnya.

10. Nasi Bogana

Bisa jadi banyak diantara kamu yang belum sempat mengikuti mengenai nasi Bogana. Olahan nasi ini berawal dari tegal. Nasi ini disajikan bersama bermacam lauk pauk semacam opor ayam, ataupun dendeng sapi, serundeng kelapa, sambel goreng serta sambal belacan. Setelah itu dibungkus pada daun pisang serta dikukus alhasil menciptakan perasaan rasa enak pedas yang tidak terdapat pada makanan lain.

11. Nasi Boranan

Nasi Boran merupakan ramuan nasi khas dari Lamongan yang banyak ditemui bila kita bertamu ke Lamongan. Nyaris di tiap ujung kota Lamongan terdapat bakul nasi boran ini. Nasi khas Lamongan ini diketahui dengan gelar nasi Boran, berawal dari julukan media nasi rajutan bambu yang digunakan, yang oleh masyarakat diketahui dengan julukan Boran. Nasi boranan terdiri dari nasi, rempeyek, dan lauk pauk. Lauk pauk yang ditawarkan pula bermacam- macam disetiap tempat, semacam ayam, dalaman, telur dadar, ketahui atau tempe. Lauk lain yang tidak ditemui di makanan yang lain merupakan ikan Sili yang biayanya lebih mahal dibanding dengan harga lauk yang lain.

12. Nasi Campur

Nyaris tiap wilayah di Indonesia gampang menciptakan gerai ataupun pedagang yang menjual nasi campur. Olahan nasi yang sedemikian itu bersahabat dihati warga Indonesia ini memanglah senantiasa jadi opsi banyak orang buat bersantap di siang hari. Nasi campur sendiri merupakan olahan khas Indonesia. makanan ini meliputi nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk- pauk. Lauk yang digunakan merupakan sambal goreng, abon, ikan goreng, ketahui goreng, ikan goreng, telur serta lain- lain.

13. Nasi Empal

Nasi empal ialah olahan nasi dengan empal selaku lauk penting. Empal yang dipakai merupakan daging lembu yang dimasak bersama bahan sampai kering serta enak. Nasi empal yang enak ini umumnya disajikan bersama sayur- mayur, tempe, ketahui, mie ataupun bihun dan sayatan mentimun serta sambal yang pedas.

14. Nasi Gandul

Nasi gandul ialah makanan nasi yang berawal dari wilayah Pati, di bagian pantai Jawa Tengah. Nasi gandul ialah makanan berkuah yang rupanya merah kecoklatan. Dikala membeli nasi gandul umumnya cuma hendak memperoleh nasi putih ditambah kuah gandul dengan sedikit bagian daging lembu. Bila lauk yang sudah diserahkan dikira tidak lumayan, konsumen bisa memohon bonus lauk pada pedagang. Umumnya bonus lauk yang ada pada nasi gandul merupakan tempe goreng, perkedel, telor bacem, daging lembu, serta jeroan lembu. Bonus lauk ini bisa dipotong kecil- kecil cocok dengan permohonan konsumen. Karakteristik khas nasi gandul ini terdapat pada metode makannya, ialah tidak mengenakan perlengkapan makan semacam spatula atau garpu, namun mengenakan suru. Suru sendiri ialah daun pisang yang dilipat serta dipakai buat mengambil alih spatula.

Baca Juga: Variasi Bakso yang Namanya dan Bentuknya Unik di Indonesia

15. Nasi Geghog

Nasi Geghog merupakan makanan khas dari kota Trenggalek. makanan yang satu ini memiliki perasaan rasa yang berlainan dari makanan- makanan yang lain. Bukan cuma perasaan rasanya saja yang berlainan tetapi pula wujudnya yang istimewa. Nasi Geghog ini dibungkus dengan daun pisang serta mempunyai rasa yang pedas luar lazim. Bahan yang dipakai merupakan bahan yang konvensional, ialah bawang merah, bawang putih, cabai, serta ikan teri. Pada mulanya beras dimasak sampai menggapai separuh matang, setelah itu dicampur dengan bahan serta ikan teri, kemudian dimasak lagi sampai betul- betul matang.

16. Nasi Grombyang

Nasi grombyang merupakan semacam nasi aduk yang ialah makanan khas dari warga Pemalang, Jawa Tengah. Julukan makanan ini berawal dari wujud penyajiannya, ialah antara isi serta kuah lebih banyak kuahnya alhasil nampak bergoyang- goyang. Bergoyang- goyang sendiri dalam bahasa Jawa maksudnya Grombyang, sebab itu nasi ini dikenal Nasi Grombyang. Lauk nasi grombyang mengenakan daging kerbau serta kuah, dan dihidangkan bersama sate kerbau.

17. Nasi Gudeg

Siapa sih yang tahu dengan olahan nasi gudeg? meski makanan khas Yogyakarta, tetapi nasi gudeg ini digemari oleh nyaris semua warga Indonesia. makanan ini dibuat dari buah nangka belia yang dimasak dengan santan sepanjang berjam- jam kemudian dihidangkan bersama nasi, santan pekat( lazim diucap areh), ayam desa, telur, ketahui serta sambal goreng krecek. Karakteristik khas nasi gudeg terdapat pada rasa yang enak dari gudeg yang dicicipi bersama nasi serta pula keenakan dari opor ayam atau sambal goreng krecek, menghasilkan makanan ini mempunyai perasaan rasa besar yang khas.

18. Nasi Gudang

Nasi bangunan ataupun lazim diucap Sego Bangunan merupakan makanan tiap hari masyarakat pedesaan di sebagian area di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Nasi bangunan terdiri dari nasi putih dengan sayur gudangan. Sayur gudangan dibuat dari rebusan bermacam sayur- mayur semacam daun bentis, daun pisau ukir serta tauge. Gudangan diberi bahan ataupun sambal yang berbahan parutan kelapa serta cabai. setelah itu dibungkus dengan daun asli atau daun pisang. Tidak hanya itu nasi bangunan pula dilengkapi dengan lauk tempe goreng ataupun kedelai goreng.

19. Nasi Sela

Nasi tengah merupakan makanan khas dari Karangasem Bali, yang bermuatan kombinasi nasi putih serta cacahan ketela berdimensi kecil- kecil. Saking populernya di Bali, nasi tengah ini tidak cuma dijual di Karangasem, tetapi di bermacam wilayah di Bali kamu dapat menciptakan pedagang nasi tengah di pagi atau di malam hari. Nasi Tengah umumnya dihidangkan dengan jukut( sayur) bejek, terdapat grago( udang kecil kecil), kacang tanah, jukut( sayur) bejek bahan amblas, sambal bongkot, serta ayam betutu yang disuwir. Tidak hanya versi itu Nasi Tengah pula dicampur dengan lauk ayam betutu, sate kulit ayam, pindang tongkol, urap sayur kacang jauh bermuatan timun serta kacang merah, catatan celengis, sambal matah, serta sambal teri.

20. Nasi Jagung

Nasi jagung ataupun lazim diucap nasi empog ialah salah satu makanan khas Indonesia yang berbahan dasar jagung yang sudah berumur serta ditumbuk. Nasi jagung amat sering di dengar di golongan warga di pulau Jawa, spesialnya Jawa Tengah, Jawa Timur, Flores, Sumbawa, serta pulau Timor. Nasi jagung ini terbuat buat pengganti nasi putih, alasannya harga beras yang lumayan mahal alhasil untuk golongan menengah ke dasar kesusahan buat membeli beras.

21. Nasi Jamblang

Nasi Jamblang ialah makanan khas Cirebon yang sudah terdapat semenjak zaman kolonialisme Belanda, serta saat ini bertambah terkenal sampai saat ini. Nasi jamblang mempunyai gelar lain ialah sega jamblang, yang maksudnya merupakan nasi jamblang. Nasi jamblang didapat dari julukan dusun di Cirebon, ialah dusun Jamblang. Karakteristik khas nasi duwet terdapat pada penyajiannya yang dibungkus memakai daun asli serta lauknya yang beraneka ragam yang dapat diseleksi serta ditambahkan cocok hasrat. Lauk nasi duwet dapat diseleksi, antara lain merupakan tempe, ketahui, ikan payau, semur ikan, telur dadar, telur goreng, telur sambal goreng, ketahui sayur, paru- paru, semur hati, daging, perkedel, sate kentang, serta sambal goreng.

22. Nasi Jinggo

Nasi jinggo merupakan makanan sedia hidangan khas Bali yang dibungkus dengan daun pisang dengan jatah kecil. Isinya merupakan nasi putih sekepalan tangan dengan lauk- pauk serta sambal. Lauk- pauk yang dipakai umumnya merupakan sambal goreng tempe, serundeng, ayam suwir serta mie. Serta dapat pula divariasi dengan daging lembu ataupun babi. Karakteristik khas nasi jinggo terdapat pada porsinya yang sedikit serta biayanya yang amat merakyat.

23. Nasi Kapau

Nasi Kapau merupakan nasi ramas khas nagari Kapau, Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Karakteristik khas nasi kapau memakai banyak kelapa buat menciptakan rasa enak, serta pula dilengkapi dengan gulai nangka yang dicampur dengan santan, kacang jauh, kubis, anak buluh, paku serta jengkol. Dalam penyajiannya Nasi Kapau terdiri dari nasi, sambal, serta lauk pauk khas Kapau, gulai sayur nangka( cubadak), gulai topangan( pembuluh kaki kerbau ataupun sapi), gulai cangcang( tulang serta daging kerbau), gulai babek( tebas) ataupun paruik kabau. Beras yang dipakai pula tidak acak beras. Beras yang dipakai merupakan beras bermutu besar yang di bisa dari kota Bukittinggi serta Agam.

24. Nasi Krawu

Nasi krawu ialah makanan khas dari wilayah Gresik, Jawa Timur. Cirinya merupakan nasinya yang pulen serta dihidangkan dengan daun pisang. Nasi Krawu dihidangkan dengan lauk berbentuk daging lembu yang sudah disuwir- suwir yang dicampur dengan jeroan lembu serta ditemani oleh sambal belacan yang pedas, dan serundeng.

25. Nasi Kucing

Nasi kucing ialah makanan khas yang berawal dari sebagian tempat di Jawa, ialah Yogyakarta, Semarang serta Surakarta. Nasi kucing merupakan nasi putih yang dihidangkan dengan sambal serta ikan ataupun ditambah dengan tempe, setelah itu dibungkus dengan daun pisang dengan jatah yang sedikit. Nasi kucing umumnya dijual dengan harga ekonomis ditempat yang kecil, ataupun jajanan tepi jalur yang diucap angkringan.

26. Nasi Langgi

Nasi Langgi ialah makanan yang berawal dari kota Solo. Nasi Langgi merupakan olahan nasi dengan materi rempah bersama santan serta asam Jawa. Nasi langgi amat nikmat sebab mempunyai lauk yang beraneka ragam dan nasi yang amat enak yang berawal dari santan kelapa. Nasi Langgi dipenuhi dengan lauk semacam telur dadar, bistik, kering kentang, kerupuk udang, serundeng, daging, sambal goreng batin, serta mentimun.

27. Nasi Lengko

Nasi lengko merupakan makanan khas Jawa Timur. Warga Cirebon lazim menyebutnya dengan gelar sega lengko. Nasi Lengko ialah kombinasi materi penting nasi dengan bermacam sayur- mayur serta lauk- pauk yang menyehatkan, semacam ketahui goreng, tempe goreng, tauge, daun kucai, serta timun kemudian disiram dengan saus kacang yang enak serta enak. Karakteristik khas nasi lengko merupakan makanan ini tidak memakai materi- materi hewani, jadi amat sesuai buat vegetarian.

28. Nasi Megono

Nasi Megono ialah olahan nasi yang berawal dari Pekalongan. Nasi megono ini dihidangkan dengan amat simpel serta sama dengan makanan orang dusun. Nasi Megono terdiri atas nasi yang diatasnya diserahkan cacahan nangka belia yang dicampur dengan parutan kelapa bersama bumbu- bumbu yang lain. Nasi megono lazim dihidangkan dengan mendoan ialah tempe goreng pipih bertepung yang separuh matang. Lauknya yang lain yang dapat kalian temui bila membeli nasi megono, merupakan opor ayam, ayam goreng, tempe goreng aci, pepes ketahui teri, pepes jamur serta ikan pindang.

29. Nasi Minyak

Nasi minyak merupakan kuliner khas Jambi. Nasi minyak ini memakai banyak bahan, semacam jahe, merica, saus tomat, cengkeh, susu, minyak samin, jintan, serta kusen manis. Kemudian di masak bersama beras serta menciptakan nasi yang banyak hendak rempah. Biasanya nasi lemak dihidangkan bersama daging malbi, sate pentol, ayam goreng, acar ketimun, kismis serta sambal nanas. Di Jambi nasi minyak biasa dikonsumsi bersama dengan kuah kari. Tidak hanya memakai beras lokal, nasi minyak bisa memakai beras basmati selaku materi penting.

Baca Juga: Pembukaan Hotel yang Mengasyikan di Dunia pada Musim Dingin Ini

30. Nasi Pindang

Nasi pindang merupakan makanan khas wilayah Bersih, yang mempunyai karakteristik khas kuah pindang serta aroma melinjo dari daun melinjo. Nasi Pindang merupakan olahan yang berbentuk nasi serta daging dihidangkan dengan kuah pindang serta daun melinjo ataupun daun so. Nasi Pindang mempunyai isian berbentuk daging lembu, tebas, dalaman lembu, telur, tempe serta perkedel jagung.

31. Nasi Padang

Nasi padang merupakan makanan khas dari kota Padang, tetapi kepopuleran nasi Padang telah menjalar sampai ke semua ceruk Indonesia. Bila kamu sempat makan di rumah makan padang, nyatanya kamu hendak terpesona dengan pementasan penyajiannya semacam menumpuk sebagian piring yang bermuatan lauk nasi padang ke salah satu tangan ataupun kedua tangan pramusaji serta disajikan ke meja wisatawan. Nasi padang populer dengan santannya serta pedasnya yang luar lazim. Karakteristik khas nasi padang terdapat pada lauknya yang banyak serta beraneka ragam, semacam gulai gajebo, gulai kepala ikan kakap, gulai topangan, rendang, soto Padang, daging kering, ayam, serta sambal balado.

32. Nasi Sayur

Nasi sayur merupakan makanan khas Indonesia yang berawal dari kota Surabaya. Isiannya amat simpel semacam mie, pakcoy, serta daging ayam memotong- motong yang ditumis dengan cara berbarengan, sehabis itu di menuang ke atas nasi ataupun nasi goreng serta dilengkapi dengan sayatan mentimun.

33. Nasi Tempong

Nasi tempong ataupun bersahabat dengan gelar Sego tempong merupakan makanan khas Banyuwangi. Nasi Tempong ialah nasi aduk yang berisikan nasi panas, sayur- mayur menggodok semacam bayam, kenikir, daun kemangi, dan gorengan ketahui serta tempe. Buat lauk lain dapat memilah ikan payau, ikan laut, empal, pepes, ayam, telur dadar, serta serupanya. Karakteristik khas nasi tempong terdapat pada bau kencur pada sambalnya serta amat pedas.

34. Nasi Tim

Nasi regu merupakan persembahan Tionghoa Indonesia berbentuk nasi serta ayam berbumbu enak yang dikukus. Karakteristik khas nasi regu terdapat pada metode masaknya ialah dengan metode meletakkan lauk serta bahan di bagian dasar cawan metal, semacam jamur, telur ayam menggodok, daging ayam, bawang putih, kecap payau. Setelah itu ditambahkan nasi sampai jadi padat kemudian dikukus sampai matang. Nasi regu dihidangkan bersama sup kaldu ayam yang dilengkapi daun bawang.

35. Nasi Tewel

Nasi tewel merupakan nasi serta sayur tewel ataupun nangka belia yang dimasak dengan memakai santan. Nasi tewel dihidangkan bersama curahan kuah sayur tewel yang fresh bersama santan yang cair, ditambahi cabai rawit supaya terus menjadi pedas. Nasi Tewel pula dihidangkan dengan piring yang dilapisi daun asli. Aroma khas daun asli yang terhisap bersama aroma tewel amat menggugah hasrat. Rasa sedikit pedas pula berikan kehebohan tertentu. Karakteristik dari nasi tewel ini merupakan tidak memakai lauk yang beraneka ragam, tetapi cuma memakai tempe goreng serta bakwan.

36. Nasi Tumpang

Nasi menumpang terkenal di wilayah Kediri serta sekelilingnya serta dipakai selaku menu makan pagi pagi, dijual di warung- warung makan di pagi hari. Nasi menumpang mempunyai karakteristik khas yang terdapat pada kuahnya ialah sambal menumpang. Sambal menumpang merupakan sambal yang dibuat dari tempe yang difermentasikan dalam durasi yang lama sampai bau. Tempe memanglah terencana terbuat bau supaya menghasilkan citarasa yang di idamkan serta tidak mengenakan acak tempe melainkan tempe spesial yang diolah sedemikian muka supaya tempenya bisa bau sampai tingkat khusus. Sambal menumpang ini setelah itu dituang keatas nasi bersama sayur semacam nasi pecel.

37. Nasi Tumpeng

makanan ini dapat dikatakan suatu makanan yang istimewa sebab wujudnya yang berbentuk runjung yang ditaruh pada media yang bernama tampah. Dalam penyajiannya, nasi tumpeng dikelilingi oleh bermacam berbagai lauk yang terdiri dari binatang bumi( ayam ataupun lembu), binatang laut( ikan bandeng, ikan teri) dan sayur mayur. Olahan nasi yang digunakan biasanya berbentuk nasi kuning, walaupun sering pula dipakai nasi putih lazim ataupun nasi uduk. Tidak hanya rasanya yang enak, nasi tumpeng pula mempunyai bentuk yang menarik sebab ditata dengan apik serta pula mempunyai kombinasi warna yang lezat ditatap yang terdiri dari hutan kuning, merah, hijau belia, serta hijau berumur.

38. Nasi Ulam

Nasi ulam merupakan makanan khas Betawi yang dimasak dengan bermacam bahan serta rempah, spesialnya daun pegagan( Centella asiatica) ataupun kadangkala ditukar daun kemangi, sayur- mayur, serta bermacam bahan, dan ditemani sebagian berbagai lauk- pauk. Nasi ulam disajikan dengan daun kemangi, kacang tanah melembutkan, serundeng( kelapa kukur yang sudah disangrai), sambal, daging kering, telur dadar, perkedel, ketahui, tempe serta kerupuk.

39. Nasi Glewo

Nasi glewo ialah makanan legendaris Semarang yang terkenal pada masa 70 sampai 80- an. Tetapi sayangnya, kuliner satu ini telah tidak sering ditemui serta nyaris musnah di kota asalnya. Hidangan ini diracik dengan nasi enak yang diberi lauk opor serta ketahui, sambal goreng labu siam serta areh( bahan gudeg). Tetapi, opor yang dipakai tidaklah daging ayam. Melainkan berawal dari daging lembu serta koyor. Kuahnya semacam sayur amat serta memakai kecur, alhasil aromanya sedemikian itu khas. Amat sendiri ialah bahan kuning, umumnya dipakai buat mengungkep ketahui serta tempe dengan rasa kira- kira sedikit manis.

40. Arem- arem

Arem- arem ialah kemilan khas dari Kota Kebumen pula banyak pula di temui di Jogja, Solo serta wilayah lain di Jawa. Penganan ini seragam lemper, ialah nasi bermuatan sayur- mayur ataupun sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem- arem terkenal selaku penganan pengganti makan pagi. Arem- arem mempunyai isian wortel, kentang atau sambal oncom ataupun dapat pula memakai sayur- mayur. Arem- arem setelah itu dibungkus dengan daun pisang supaya aromanya terus menjadi afdal.