Mengulas Lebih Jauh Tentang Makanan Pain au coklat
Mengulas Lebih Jauh Tentang Makanan Pain au coklat – Pain au chocolat ikon pengeras suara , secara harfiah “roti cokelat”), juga dikenal sebagai chocolatine di bagian barat daya Prancis dan di Quebec , atau couque au chocolat di Belgia , adalah sejenis kue manis viennoiserie yang terdiri dari sepotong adonan berlapis ragi berbentuk kubus berbentuk kubus , serupa teksturnya dengan kue engah ,
Mengulas Lebih Jauh Tentang Makanan Pain au coklat
ffaire.com – dengan satu atau dua potong cokelat hitam di tengahnya. Pains au chocolat sebelum dipanggang Pain au chocolat terbuat dari adonan berlapis yang sama dengan croissant . Sering dijual masih panas atau hangat dari oven, mereka biasanya dijual bersama croissant di toko roti dan supermarket Prancis .
Baca Juga : Mengulas Lebih Jauh Tentang Kue Tar
Quebec
Quebec ini itu merupakan salah satu dari tiga belas provinsi dan wilayah Kanada . Ini adalah provinsi terbesar berdasarkan wilayah dan terbesar kedua berdasarkan jumlah penduduk . Sebagian besar penduduk tinggal di daerah perkotaan di sepanjang Sungai St. Lawrence , antara kota terpadat, Montreal , dan ibu kota provinsi, Kota Quebec . Quebec adalah rumah bagi bangsa Québécois . Terletak di Kanada Tengah , provinsi ini berbatasan darat dengan Ontario di barat, Newfoundland dan Labradordi timur laut, New Brunswick di tenggara, dan perbatasan pantai dengan Nunavut ; di selatan berbatasan dengan Maine , New Hampshire , Vermont , dan New York di Amerika Serikat.
Antara 1534 dan 1763, Quebec disebut Kanada dan merupakan koloni paling berkembang di Prancis Baru . Setelah Perang Tujuh Tahun , Quebec menjadi koloni Inggris : pertama sebagai Provinsi Quebec (1763-1791), kemudian Kanada Bawah (1791–1841), dan terakhir Kanada Timur (1841–1867), sebagai akibat dari Wilayah Bawah Pemberontakan Kanada . Itu konfederasi dengan Ontario, Nova Scotia , dan New Brunswick pada tahun 1867, memulai Konfederasi Kanada . Sampai awal 1960-an, Gereja Katolikmemainkan peran besar dalam lembaga sosial dan budaya di Quebec. Namun, Revolusi Tenang tahun 1960-an hingga 1980-an meningkatkan peran Pemerintah Quebec di l’État québécois (negara bagian Quebec).
Undang- Undang Konstitusi, 1867 memasukkan Pemerintah Quebec saat ini , yang berfungsi dalam konteks sistem Westminster dan merupakan demokrasi liberal dan monarki konstitusional dengan sistem parlementer . Perdana Menteri Quebec , sekarang François Legault , bertindak sebagai kepala pemerintahan . Budaya politik Québécois sebagian besar berbeda pada kontinum nasionalis -vs- federalis , daripada kontinum kiri-vs-kanan. kemerdekaan Quebecperdebatan telah memainkan peran besar dalam politik.
Kohesi dan kekhususan masyarakat Quebec didasarkan pada tiga dokumen hukumnya yang unik: Piagam Hak Asasi Manusia dan Kebebasan Quebec , Piagam Bahasa Prancis , dan Kode Sipil Quebec . Lebih jauh, tidak seperti di tempat lain di Kanada, hukum di Quebec adalah campuran: hukum privat dijalankan di bawah sistem hukum sipil , sementara hukum publik dijalankan di bawah sistem hukum umum.
Bahasa resmi Quebec adalah Perancis; Québécois French adalah varietas lokal . Perekonomian Quebec terdiversifikasi dan pasca -industri . Sumber daya alam Quebec yang substansial , terutama dieksploitasi dalam pembangkit listrik tenaga air , kehutanan , dan pertambangan , juga telah lama menjadi andalan. Quebec terkenal karena memproduksi sirup maple , karena komedinya , dan karena menjadikan hoki sebagai salah satu olahraga paling populer di Kanada . Itu juga terkenal dengan budayanya ; provinsi menghasilkansastra , musik , film , acara TV , festival , cerita rakyat , dan banyak lagi.
Nama
Di Prancis , nama pain au chocolat bervariasi menurut wilayah:
Di Hauts-de-France dan di Alsace , kata petit pain au chocolat atau petit pain digunakan.
Di Prancis tengah, di Prancis selatan dan di Paris, pain au chocolat digunakan.
Di barat daya Prancis ( Nouvelle-Aquitaine , Occitanie ) dan di Quebec , kata chocolatine digunakan.
Di Belgia , kata couque au chocolat juga digunakan. Mereka sering dijual dalam kemasan di supermarket dan toko serba ada, atau dibuat segar di toko kue. Di Maroko , Lebanon , Tunisia , Aljazair , Belanda , Belgia , Norwegia , Irlandia , Denmark , dan Inggris , mereka dijual di sebagian besar toko roti, supermarket, dan kafe.
Di Jerman , mereka lebih jarang dijual daripada croissant cokelat, tetapi keduanya disebut sebagai Schokoladencroissant .
Di Amerika Serikat dan sering dalam bahasa Inggris Kanada , mereka umumnya dikenal sebagai “croissant cokelat”.
Di Belanda , mereka dijual di sebagian besar kafe , supermarket dan toko roti dan umumnya dikenal sebagai chocoladebroodje .
Di wilayah Flanders Belgia , mereka dijual di sebagian besar toko roti, dan disebut sebagai chocoladekoek atau chocoladebroodje .
Di Portugal dan Spanyol , mereka dijual di toko roti dan supermarket, sebagai napolitana (yaitu, ” Neapolitan “).
Di Meksiko , mereka juga paling sering ditemukan di toko roti dan supermarket, dan dikenal sebagai cokelat .
Di El Salvador dan Brasil , mereka disebut croissant de chocolate .
Di Australia dan Selandia Baru , mereka biasanya disebut sebagai “croissant cokelat”, dan dijual baru dipanggang di sebagian besar toko roti dan supermarket.
Asal usul dan sejarah
Legenda mengatakan bahwa Marie-Antoinette memperkenalkan croissant ke Prancis, tetapi croissant dan pains au chocolat adalah penemuan yang relatif modern. Kata croissant, yang mengacu pada bentuk polos pain au chocolat berbentuk seperti bulan sabit atau “bulan sabit”, masuk dalam kamus bahasa Prancis pada tahun 1863. Jenis kue kering, disebut viennoiserie dalam bahasa Prancis , diperkenalkan pada awal abad ke-19,
ketika August Zang, seorang perwira Austria , dan Ernest Schwarzer, seorang bangsawan Austria, mendirikan toko roti Wina di Paris yang terletak di 92, rue de Richelieu. Awalnya, croissant dan pains au chocolat dibuat dari bahan dasar brioche , tetapi kemudian berkembang menjadi adonan serpihan mentega ( pâte feuilletée ).
