Sausage sizzle Makanan Asal Australia

Sausage sizzle Makanan Asal Australia – Sebuah mendesis sosis (juga disebut sebagai ‘sosis di roti’ atau sandwich sosis) adalah panggang atau bakar item makanan dan masyarakat acara yang digelar di Australia dan Selandia Baru.

Sausage sizzle Makanan Asal Australia

ffaire.com – Sebuah sosis (paling sering daging sapi atau babi) disajikan di roti irisan atau hot dog roti dengan panggang bawang dan berbagai bumbu, paling sering saus tomat , saus barbekyu atau mustard.

Baca Juga : Mengulas Lebih Jauh Tentang French fries Atau Kentang Goreng

Sosis mendesis sering disajikan di acara komunitas di Australia dan Selandia Baru, dan telah menjadi fitur umum dalam budaya kedua negara. Istilah “sosis mendesis” mulai umum digunakan pada 1980-an dan digunakan untuk menggambarkan makanan itu sendiri, barbekyuteknik atau sifat acara yang disajikan.

Sosis mendesis umumnya diadakan baik sebagai acara komunitas gratis atau sebagai penggalangan dana untuk amal, sekolah, klub olahraga, dan organisasi lainnya. Dengan demikian, bahan dan peralatan dibeli atau disumbangkan dengan murah oleh pemasok. Sosis penggalangan dana telah menjadi sangat terkait dengan pemilihan di Australia dan rantai perangkat keras Bunnings Warehouse.

Gudang Bunning

Bunnings Group , diperdagangkan sebagai Bunnings Warehouse , adalah rantai perangkat keras rumah tangga Australia. Rantai telah dimiliki oleh Wesfarmers sejak 1994, dan memiliki toko di Australia dan Selandia Baru.

Bunnings didirikan di Perth , Australia Barat pada tahun 1886, oleh dua bersaudara yang berimigrasi dari Inggris. Awalnya, sebuah perusahaan terbatas yang berfokus pada penggergajian kayu , menjadi perusahaan publik pada tahun 1952 dan kemudian berkembang ke sektor ritel, membeli beberapa toko perangkat keras. Bunnings mulai berkembang ke negara bagian lain pada 1990-an dan membuka toko bergaya gudang pertamanya di Melbourne pada 1994. Pada 2016, rantai ini memiliki 295 toko dan lebih dari 30.000 karyawan.

Bunnings memiliki pangsa pasar sekitar 50 persen di pasar perangkat keras Do-It-Yourself Australia, dengan rantai pesaing termasuk Home Timber & Hardware , Mitre 10 dan berbagai pengecer independen seperti Sydney Tools dan Total Tools di seluruh Australia. Bunnings menjalankan acara komunitas di luar atau di tokonya, termasuk sosis mendesis dan lokakarya lakukan sendiri.

Bentuk

Paling umum, item penjualan utama di sosis mendesis adalah sosis babi atau sapi (sering disebut bahasa sehari-hari dalam bahasa gaul Australia sebagai “snag”), dimasak di atas panggangan atau barbekyu dan disajikan di atas sepotong roti putih, atau hot dog roll di Australia Barat.

Saus tomat adalah pelengkap yang paling umum, dan biasanya tersedia tanpa biaya tambahan, meskipun bumbu lain seperti saus barbekyu dan mustard Amerikatersedia secara teratur. Bawang panggang sering tersedia, gratis atau dengan biaya tambahan.

Baca Juga : Mengulas Sejarah Dari masakan Moussaka

Beberapa sosis sosis juga menawarkan pilihan roti gulung putih sebagai alternatif roti irisan. Pilihan vegetarian atau bebas gluten jarang tersedia, tetapi sering dijual di acara-acara dengan menu yang lebih luas termasuk hamburger atau makanan lengkap. Kaleng minuman ringan atau air minum kemasan mungkin juga tersedia untuk dibeli, untuk memaksimalkan penggalangan dana.

Prevalensi

Pemilu Australia

Sosis sosis telah menjadi tambahan yang diakui dan diharapkan untuk tempat pemungutan suara pada pemilihan Australia, dengan sosis di stasiun ini dijuluki ‘Sosis Demokrasi’. Ada liputan media yang luas tentang ini pada Pemilu Federal Australia 2013 dan 2016 , dengan tagar ‘#democracysausage’ menjadi tren di Twitter.

Twitter juga menambahkan emoji sosis-in-roti dengan ‘#ausvotes’ hashtag pada hari 2016 pemilu, itu adalah emoji yang paling banyak digunakan dalam kaitannya dengan pemilu di bawah hashtag itu. Selama pemilihan 2016, pemimpin Partai Buruh Australia, Bill Shorten mendapat sorotan karena cara dia mengonsumsi sosis dalam roti.

Gudang Bunnings

Jaringan perangkat keras Australia, Bunnings, menawarkan fasilitas barbekyu di semua tokonya untuk disewakan kepada kelompok masyarakat. Sosis mendesis di lokasi ini biasanya terjadi pada akhir pekan dan telah dikaitkan dengan merek Bunnings. Pada tahun 2016, ketika Bunnings mengumumkan ekspansinya ke Inggris Raya , liputan media yang cukup besar ditujukan untuk pertanyaan apakah Bunnings akan mengekspor tradisi, yang kemudian dilakukan di beberapa lokasi.